Imbarcarea pentru excursia Tulcea – Caraorman– Sfantu Gheorghe Delta Dunarii se face din Portul Tulcea – pontonul Select Tours de pe faleza ”Ivan Patzaichin“ in apropierea hotelul Delta, de unde coboram pe bratul Tulcea pana in locul unde bratul Tulcea se bifurca formand alte 2 brate Sulina si Sfantu Gheorghe. Noi vom continua aventura pe bratul Sfantu Gheorghe, vom trece prin dreptul localitatii Nufaru dupa aceasta vom intra pe canalul Litcov (un canal ingust cu salcii aplecate peste apa care creeaza impresia ca navigam printr-un tunel de verdeata si apa. Din acest canal vom intra pe lacul Rotund unde vom putea admira nuferii si diverse specii de pasari, apoi revenim pe canalul Litcov si vizitam lacurile Gorgova, Gorgovat, Cuibida unde vom admira din nou frumusetea nuferilor albi si galbeni, dar si diverse pasari: starci, egrete, lebede, gaste, rate, lisite si mult apreciatii pelicani este posibil sa fie ka pescuit in zona.
Continuam pe canalul Caraorman pana la satul cu acelasi nume unde poposim la localnici pentru a face o plimbare (tip safari) la padurea Caraorman (o veche padure de stejari seculari aflata pe dune de nisip la fel ca padurea Letea in care gasim de asemenea cai salbatici) apoi vom servi o masa traditional pescareasca: storceag (ciorba de peste specifica zonei), peste prajit, mamaliguta, mujdei, desert, vin, apa.
Dupa ce ne-am delectat papilele gustative continuam traseul cu barca pe lacul Puiulet unde vom gasi diverse specii de pasari, apoi pe canalul Mocansca (un canal ingust pitoresc) pana in Lacul Erenciuc care este plin de nuferi si tot felul de pasari care se hranesc printre acestia. Vom iesi in bratul Sf. Gheorghe si vom continua direct pana la varsarea Dunarii in mare. Apoi vom face un popas in vechiul sat Sfantu Gheorghe pentru a vizita satul si plaja salbatica. Din sat vom porni calatoria de intoarcere in Portul Tulcea pe bratul Sf Gheorghe trecand pe laga localitatile Murighiol, Mahmudia, Balteni, Nufaru.